ミルクフォーマーの購入の基本

ミルク泡立て器 は、本質的にはミルクに空気を含ませ、柔らかく柔らかい泡の層を作成するために使用される手動または電動泡立て器です。ミルクシェイクからココア、温かいものから冷たいものまであらゆるものに使用できますが、ミルク泡立て器の最も一般的な用途は、ホームバリスタにコーヒー体験を提供するために滑らかで泡状のミルクを作ることです。

この記事では、さまざまなタイプの ミルク泡立て器 と、買い物の際に注目すべき最も重要な機能について説明します。また、自分に合った製品を選択するための重要なヒントも紹介します。

ミルク泡立て器は、泡を作る方法に応じて 3 つのカテゴリに分類できます

最も基本的な形式では、ミルク泡立て器はハンド泡立て器です。ほとんどの専門的なケースでは、さまざまな加熱設定を行うことができますが、多様性はそれだけにとどまりません。ここでは、英国で入手可能な 3 つの主要なタイプのミルク泡立て器を見てみましょう。

電動搾乳器にはあなたのたゆまぬ努力が必要です

電動ミルク泡立て器にはさまざまな形、サイズ、スタイルがありますが、多くは底部のあるやかんに似ています。ボタンを押すだけでほとんどの操作が完了し、残りの作業が完了し、残りのコーヒーが完成するため、作業負荷は最小限です。これらは、冷たいミルクと温かいミルクの両方を泡立てることができるため、泡状のミルクシェイクやホットチョコレートなど、他の飲み物を作りたい場合に最適なオプションです。電気泡立て器を使う必要がないので、コーヒー初心者にもとても便利です。電動ミルク泡立て器の欠点は、カスタマイズの余地があまりないことです。通常、それらは 1 つの温度までしか加熱されず、一定の温度が保たれます。飲み物についての知識があるなら、それは素晴らしいことです。

バジェット ハンドヘルド バブラーで理想的な一貫性を選択できます

手動または手持ちのミルク泡立て器はバッテリーで駆動され、電源を入れると小さな円形の泡立て器が作動してミルクを泡立てます。このデバイスの購入価格は電動バブラーよりも大幅に安い場合がありますが、寿命にわたるバッテリーのコストも考慮する必要があることに注意してください。泡の一貫性にこだわりがある場合は、完全に制御できるため、優れています。速度を調整できるかどうかも確認できます。これは、一貫性をより細かく制御できることを意味します。エアリーな泡ではなく、滑らかな泡を作るのは難しいので、バブラーを手に持つのに慣れるのに時間がかかるかもしれません。また、手動のミルク泡立て器ではミルクを加熱できないため、最初に電子レンジまたはストーブでミルクを加熱する必要があることに注意してください。

ミルク泡立て器の購入の基本

多機能ストーブトップミルク泡立て器は蒸し器としても機能します

ストーブトップのミルク泡立て器は手動ですが、ミルクの加熱にも使用できます。通常、ジャグは金属またはガラスで設計されており、蓋にはポンプが付いており、上下にスライドさせることで完璧な泡の一貫性を作り出すことができます。耐熱ケトルに牛乳を注ぎ、ストーブで加熱します。これらのデザインは使いやすく、電子部品が一切含まれていないため、掃除も非常に簡単です。温度と濃度は完全に制御できますが、ミルクを焦げないように注意する必要があります。ベストプラクティスは、調理用温度計を使用して正しい停止点を測定することです。

ミルクシェイクを作る場合は、コールド機能を備えたデバイスを選択してください

ミルク泡立て器 がコーヒー専用であると考えないでください。一部のマシンでは、泡状の冷たいミルクシェイクやクリーミーなホット チョコレートを作ることもできます。電気泡立て器を購入したいと考えている場合は、ミルクシェイクも作れる非加熱式泡立て器が付いているかどうかを確認してください。