2022-10-31
コーヒーは、焙煎して粉砕したコーヒー豆から作られる飲料です。世界三大飲料の一つとして、ココア、紅茶と並んで世界中で親しまれている主な飲料です。コーヒーは食後、あるいはアフタヌーンティーにぴったりの商品になりました。多くの会社員やホワイトカラーは、やり残した日々の仕事を完了するために、ストレスを解消し、気分をリフレッシュするためにコーヒーに依存する必要があります。コーヒーは美味しいですが、飲みすぎることはできません。そのため、 一杯のコーヒー に含まれるカフェインを知りたい人がたくさんいます。コンテンツ。では、一杯のコーヒーにどれくらいのカフェインが含まれているか知っていますか?それでは紹介していきましょう。
毎日飲むコーヒーは、コーヒー豆とさまざまな調理器具を使って作られますが、コーヒー豆とはコーヒーの木の果実の実を適切な方法で焙煎したものを指します。標準的なコーヒーの味は、苦くないはずです。資格を持ったバリスタがコーヒーを淹れる際のすべての工程を厳格に実行し、最終的にゲストに提供されるコーヒーは、甘味、酸味、まろやかさ、またはすっきりとした味を示します。過ごす。
カップのコーヒー に含まれるカフェインの平均含有量は 100mg ですが、実際にはコーヒーによって大きく異なります。エスプレッソコーヒー [コーヒー R] には 50mg 程度のカフェインが含まれている場合がありますが、ドリップコーヒー [コーヒー R] には 200mg ものカフェインが含まれている場合があります。
1. 豆ごとにカフェイン含有量が異なります
コーヒーの種類によってカフェイン含有量に違いがあります。ロブスタコーヒー(インスタントコーヒーの製造に使用される低品質)には、アラビカコーヒー(世界のコーヒー供給量の70%を占める高品質)の2倍のカフェインが含まれています。
2. コーヒーの焙煎レベルが異なるとカフェイン含有量も異なります
多くの人は、深煎りコーヒーには風味が強いため、カフェインが多く含まれていると考えています。しかし実際には、浅煎りコーヒーの方が単位あたりのカフェイン量が多いのでしょうか?それは浅煎りのコーヒーの方が密度が濃いからです。
3. 異なる醸造方法もカフェイン含有量に影響を与えます
淹れる時間が長ければ長いほど、カフェイン含有量が高くなります。抽出時間は抽出方法によって異なります。たとえば、フレンチプレスコーヒーはプレスする前に数分間浸す必要があるため、カフェイン含有量が高くなります。ドリップコーヒーにもカフェイン含有量は多く含まれています。
4. コーヒー粉が異なればカフェイン含有量も異なります
コーヒーの種類ごとに必要なコーヒー粉の濃さは異なります。たとえば、エスプレッソコーヒーとトルココーヒーは非常に細かく挽いたコーヒー粉を使用する必要があるため、これら 2 つのコーヒーの単位カフェイン含有量は高くなります。
したがって、コーヒーを飲むときは、体に害を及ぼさないように、適量を摂取し、飲みすぎないようにする必要があります。